Bitki Çayları Demlenir mi Kaynatılır mı?
Bitki çayları nasıl hazırlanır sorusu özellikle bitki çayından maksimum verim elde etmek isteyenlerin çok sık sorduğu sorulardan biridir. Bitki çayı tohumunu aldığınız zaman bunu nasıl hazır hale geleceğiniz kullanacağınız kişi, hangi bitki çayını aldığınız ve ne kadar sıklıkta tüketeceğinize göre de değişecektir. Genelde 18 aylık dayanma ömrü olan bitki çayı tohumlarından maksimum verim alabilmek için doğru demleme yöntemini öğrenmek de son derece önemlidir diyebiliriz.
Bitki Çayları Demleme Yöntemleri Nelerdir?
Bitki çayı nasıl demlenir sorusu için öncelikle her bitki için ortak bir demleme yönteminden bahsetmek gerekir. Bitki çayları çok kaynatılmadığından sıcak suyun içerisine koyulan bitkiler sadece 5 dakika kadar bekletilir ve kaynatılır.5 dakikadan sonra süzme işlemi ile süzülür ve bardaklara koyularak servis edilir. Dilerseniz bitki çaylarının içerisine tatlandırmak amacıyla bal, pekmez ya da şeker atabilir, böylece daha tatlı bir kıvama da getirebilirsiniz.
Kök bitki çayı demleme usulü ile de çay demleyebilirsiniz. Normal siyah çay demlemekten farksız olmasa da bitkilerin çok fazla kaynar suyun içerisinde kalması yararlı değildir. Bitkinin yararlarını kullanmak isteyenler özellikle 5 dakikadan fazla kaynatmamalı ve süzerek kullanmalıdır. Taze olarak tüketmek ve her seferinde içeceğiniz miktarda bitki çayını karışıma eklemek daha doğru sonuçlar verecektir. Uzman kontrolünde içeceğiniz miktarı da belirleyebilir ve günde 2 bardaktan fazla bitki çayı içmemeye özen gösterebilirsiniz.
Bebekler İçin Hazırlanan Bitki Çayları Kaynatılmalı mı?
Bitki çayları her ne kadar benzer yöntemlerle hazırlanıyor olsa da eğer bu çayı bir bebek için hazırlıyorsanız normalde kaynatıyor olsanız bile kaynatmadan hazırlamanız gerekir. Toksinlerini kaynattığı zaman daha çok bırakan bitkiler, bebeklerde olumsuz etkilere neden olabilir. Bu nedenle bebeklere hazırlanan bitki çaylarının sadece suda bekletilmesi ve bir süre sonra demlenerek kullanılması daha yararlı olacaktır. Bitki çayları kaynatılmalı mı sorusu bu nedenle bebeklere hazırlanan çaylar için geçerli değildir. Vücudu çok daha hassas olan bebeklere sadece 6.aydan sonra çay vermeli ve bunu da muhakkak bir uzman kontrolünde yapmalısınız diyebiliriz.